Simone Marchetti

14/04/2017

SADA

Arrivando nella bellissima proprietà dell’azienda agricola Sada, a casale Marittimo in provincia di Pisa, si respira un’aria particolare, di benessere e armonia.
04/04/2017
Corte Fusia

CORTE FUSIA

Daniele e Gigi lasciano immediatamente trasparire genuinità e ti mostrano subito quello che per loro è la massima fonte di ispirazione per rappresentare nel migliore dei modi il loro territorio; il monte Orfano.
16/03/2017
Casaleta

CASALETA

Il paese è Serra de’ Conti, la località è Osteria, e già dal nome della piccola frazione ci dobbiamo aspettare grandi cose da questa visita in terra marchigiana.
16/03/2017
Top10

PRESENTAZIONE PRET A SOMMELIER TOP TEN 2017

Un’intera giornata, dalle 9 di mattina alle 7 di sera per degustare 10 vini, accuratamente selezionati nel corso del primo anno di attività di Simone Marchetti nelle vesti di PRET A SOMMELIER.
16/03/2017
Claudio Alario

CLAUDIO ALARIO

Il primo produttore (rigorosamente in ordine alfabetico) di cui parliamo in riferimento alla degustazione “PRET A SOMMELIER TOP TEN” del 23 di aprile 2017, è Alario Claudio.
02/03/2017

TAMBURINO SARDO

L’Azienda Agricola Tamburino Sardo è situata nella zona più alta di Custoza (VR). Azienda a conduzione familiare che produce una gamma di vini fortemente connotata dalla secolare tradizione locale
04/01/2017

Giovanni Daglio

L’azienda agricola Daglio Giovanni si trova nella valle dell’Ossona, a Costa Vescovato, comune collinare nel tortonese; è qui che incontro l’omonimo titolare dell’attività.
30/10/2016

Autochtona 2016

La tredicesima edizione di Autochtona non ha deluso le aspettative. Una vetrina in grado di esaltare le tipicità di vini provenienti da vitigni unici o rari della ricca tradizione italiana.
10/10/2016

Il sommelier a domicilio che insegna ad amare il vino

  Se leggendo l’edizione odierna de La Provincia Pavese vi siete imbattuti in un’intervista dedicata a un tipo strano, che racconta con disinvoltura la sua inconsueta professione […]
22/08/2016

Travaglino e i suoi Pinot

“La Tenuta Travaglino di Calvignano vanta una storia millenaria, che profuma di mosto e si tinge dei colori dei colli vitati dell’Oltrepò Pavese...
21/08/2016

FISAR Pavia: da Oltrevini a Racconti di Vite

Il primo partner di Prêt à sommelier è la delegazione FISAR di Pavia, principalmente perché gli amici della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori sposano perfettamente le dinamiche che mi hanno spinto a diventare personal sommelier.
20/07/2016

La cantina di Prêt à sommelier

Si sa, la cantina non è un luogo adatto alle classifiche... tuttavia, sfogliare i nomi di etichette e produttori di tutto il mondo è sempre un esercizio affascinante, in grado di portarci lontano!