Il primo produttore (rigorosamente in ordine alfabetico) di cui parliamo in riferimento alla degustazione “PRET A SOMMELIER TOP TEN” del 23 di aprile 2017, è Alario Claudio.
L’Azienda Agricola Tamburino Sardo è situata nella zona più alta di Custoza (VR). Azienda a conduzione familiare che produce una gamma di vini fortemente connotata dalla secolare tradizione locale
L’azienda agricola Daglio Giovanni si trova nella valle dell’Ossona, a Costa Vescovato, comune collinare nel tortonese; è qui che incontro l’omonimo titolare dell’attività.
La tredicesima edizione di Autochtona non ha deluso le aspettative.
Una vetrina in grado di esaltare le tipicità di vini provenienti da vitigni unici o rari della ricca tradizione italiana.
Il primo partner di Prêt à sommelier è la delegazione FISAR di Pavia, principalmente perché gli amici della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori sposano perfettamente le dinamiche che mi hanno spinto a diventare personal sommelier.
Andare all’Enoteca Castello, è molto più che entrare in un negozio che vende vini.
Certo si tratta di un’attività commerciale, ma oltre ai cartoni e alle bottiglie di vino c’è molto di più.
